飲水安全與身體健康息息相關(guān)，時(shí)常見到水中毒等新聞見諸報(bào)端，也有某些疾病的發(fā)生于飲水相關(guān)，那么如何健康飲水？防止水中毒？什么樣的水不能喝？此前，家庭醫(yī)生在線問答平臺(tái)曾有專家為我們?cè)敿?xì)解答。

　　如何預(yù)防水中毒的發(fā)生？

　　中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院急診科詹紅主任醫(yī)師曾告訴我們，要避免水中毒，必須掌握好喝水的技巧。一要及時(shí)補(bǔ)充鹽分。適當(dāng)?shù)睾纫恍┑}水，以補(bǔ)充人體大量排出的汗液帶走的無機(jī)鹽。據(jù)介紹，在500毫升飲用水里加上1克鹽，適時(shí)飲用。這樣既可補(bǔ)充機(jī)體需要，同時(shí)也可防電解質(zhì)紊亂。二要喝水少量多次?？诳蕰r(shí)不能一次猛喝，應(yīng)分多次喝，且每次飲用量少，以利于人體吸收。每次以100毫升至150毫升為宜，間隔時(shí)間為半個(gè)小時(shí)。三要避免喝“冰”水。夏季氣溫高，人的體溫也較高，喝下大量冷飲容易引起消化系統(tǒng)疾病，最好不要喝5℃以下的飲品。專家建議，喝10℃左右的淡鹽水比較科學(xué)。這樣既可降溫解渴，又不傷及腸胃，還能及時(shí)補(bǔ)充人體需要的鹽分。

　　肝癌死亡率與飲水污染相關(guān)

　　國內(nèi)資料顯示，肝癌死亡率與飲水污染的程度呈正相關(guān)，飲用溝塘水的居民肝癌死亡率為60～100/10萬，飲用井水或深井水者則低于20/10萬。由于水質(zhì)分析技術(shù)的進(jìn)步，已發(fā)現(xiàn)受污染的水中有百余種致癌、促癌和致突變物質(zhì)。我國肝炎流行區(qū)也正是飲用水質(zhì)污染較重的地區(qū)。

　　別喝重復(fù)燒開的水

　　我們將水煮開后飲用，一方面是為了消毒，殺滅生水中存在的有害微生物；另一方面是由于城市自來水都經(jīng)過氯化處理，氯與水中殘留的有機(jī)物相互作用，會(huì)生成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物，經(jīng)過適當(dāng)時(shí)間的沸騰后，鹵代烴和氯仿含量降到最低，成為安全的飲用水。

　　但開水也不是燒得越久越好，因?yàn)闊臅r(shí)間越久，水中無揮發(fā)性的有害物質(zhì)和亞硝酸鹽，就會(huì)因?yàn)樗恼舭l(fā)而濃縮，含量相對(duì)增高，喝了這樣的水，同樣對(duì)身體有害。